为深入学习习近平总书记关于青年工作的重要思想，推动习近平总书记视察广东重要讲话重要指示精神落地生根，引导广大青年学生把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，外国语学院响应“学习二十大永远跟党走奋进新征程”主题号召，积极开展并参与2023年暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动。本次活动携柏塘茶文化，扬中华故事团队走进广东省惠州市柏塘镇古榄园，深入学习手工制茶的流程，探讨茶文化传承与创新。活动由多个单位联合主办，旨在让大学生走进农村，传承中华民族传统文化，助力乡村振兴战略的实施。
实践调研中
第一天，团队成员九点左右抵达柏塘镇古榄园。在茶野家吴总的带领下，团队成员深入了解手工制茶的六项工序，包括采茶、摊青、杀青、揉捻、解块和烘炒。在体验馆里，吴总示范如何杀青，团队成员纷纷上前体验制茶工序。随后，团队分成两个小队，一队与当地茶商和政府代表探讨当地茶叶品质和特色，寻求提升竞争力的方法；另一队则参观了博罗县茶叶产业园，进一步了解茶叶制作过程。
第二天上午，团队在柏塘镇山茶博物馆三楼向相关领导和各位老师汇报了调研成果。汇报形式多样，主讲人通过PPT结合数据分析全国、全省、和全市的茶文化情况，同时展示了柏塘镇现有茶文化产业和制茶技艺的现状、机遇和挑战。团队成员还分享了拍摄的短视频，用中英双语介绍茶叶制作步骤，用于普及和宣传柏塘山茶的制作技艺。最后，队员罗清桃分享了她对活动的感受，表达了对柏塘政府、 “茶野家”企业和卢会长的感谢。在汇报中，团队成员强调了传承制茶技艺的重要性，并提出了融合创新的建议。他们还对手工制茶技艺和现代科技的融合进行了比较，认为手工采摘的茶质量更高，对制茶技艺的传承给予了高度重视。
实践调研风采
此次活动不仅让大学生深入了解茶文化和传统制茶技艺，也为当地茶叶产业发展提供了宝贵的意见和建议。团队成员纷纷表示，将继续传播与宣传柏塘制茶的非遗技艺，让更多人了解和关注这些优秀的中华民族传统文化。柏塘镇书记对团队成员的调研成果给予了高度评价，并表达了对大学生参与社会实践活动的支持与鼓励。他认为民生民情的改善与大学生密不可分，希望通过这样的实践活动，大学生们能够将所学的知识与技能回馈社会，为乡村振兴贡献力量。暑期“三下乡”社会实践活动的脚步还在继续，相信通过这样的实践，大学生们将在传承与创新中不断成长，成为乡村振兴的新生力量。
团队合影
文：邹凤媚 审稿：邹国韶
